Vermaat

(Chef)- Kok M/V – Vermaat – Zwolle

Jobid=67dcbd3d42f6 (0.0359)

Zorg jij als chefkok voor smaakvolle én gezonde gerechten in een topklinisch ziekenhuis? Bij Isala in Zwolle ben jij het gezicht van Vermaat: een inspirerende leider, coach en ambassadeur van gezonde voeding. Klaar om impact te maken met jouw passie voor koken?Isala Klinieken Zwolle, een groot regionaal ziekenhuis met diverse locaties. Daarnaast hebben wij een espressobar, een winkel en banqueting. Wij hebben veel opties gezonde voeding, zodat al onze 1300 bezoekers heerlijk kunnen eten. Het bezoekersrestaurant is van maandag tot en met zondag geopend van 08:00 tot 20:00 uur, en het personeelsrestaurant is van maandag tot en met vrijdag geopend van 11:30 tot 13:30 uur. Jouw team Het Isala ziekenhuis team is groot, 60 collega’s. Zij werken samen hard om alle patienten en medewerkers van het ziekenhuis een fijne tijd te geven en een praatje te maken waar nodig. Zij zorgen dat onze gasten ondanks dat zij in het ziekenhuis zijn toch kunnen genieten van iets lekkers. Als Chef kok bij Ziekenhuis Isala, Zwolle laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Je bent scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten en zorgt dat alles klopt: van smaak tot presentatie. Wat deze functie extra bijzonder maakt?Je bent verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken; De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot Chefkok; Je kunt zelfstandigwerken en leiding nemen waar nodig; Je blijft op tempo werken in de drukte en houdt de kwaliteit hoog; Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma’s, trainingen en cursussen aan. Intake Telefonisch kennismaken. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees hier meer

Deel deze vacature: